Chefe de Bar (m/f)

Anónimo
Publicado em
30-09-2019
Região
Lisboa

Principais responsabilidades
• Organização, coordenação e planeamento da actividade e serviços do Bar;
• Coordenação da equipa;
• Implementação de ações para dinamização do espaço;
• Gestão de stocks, aprovisionamento e contacto com fornecedores;
• Assegurar a organização do espaço e a qualidade do serviço prestado
• Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança e standards internos.

Perfil
• Formação Técnica em Bar;
• Experiência superior a 3 anos em função de coordenação de Bar, idealmente em unidades de 4 ou 5 estrelas;
• Bons conhecimentos de Inglês e Espanhol falados, valorizando-se também de Francês ou Alemão como "plus";
• Conhecimentos de Higiene e Segurança Alimentar.

Setor de atividade/indústria
Turismo, Hotelaria e Restauração
Categoria e subcategoria de profissão
Turismo, Restauração e Hotelaria - Operações Sala e Bar
Competências
Operações de Bar, Inglês